Галантин из курицы


Немного фоток о том, как делается галантин из курицы. Обычно, все остаются довольны этим блюдом, так что стоит готовить его почаще и пробовать различные варианты начинок. В начале снимаем с курицы кожу, очень аккуратно, не повредите её.

галантин из кур

Сняли, после этого делаем начинку. Она может быть любая. В данном случае это было куриное мясо, жирная ветчина, 2 куриных яйца, шампиньоны. В следующий раз стоит положить ещё и свиной фарш. Курочка тогда должна получиться не такая худенькая и посочнее. Вообще, в начинке используйте кому что нравится и не отказывайте себе ни в чём. Измельчаем все составляющие, перемешиваем и засовываем в кожицу.

Вот такую курицу, почти что магазинную, приправляем приправами для курицы и отправляем в духовку.

куриный галантин

Ну а потом, после того как она там простояла час при 200 градусах, вынимаем из духовки, даём хорошо остыть. Если разрезать горячую, то сок потечёт и всё блюдо развалится. А теперь лопаем готовый галантин из курицы за обе щеки. Приятного аппетита!

приготовить галантин

Если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями

3 комментария: Галантин из курицы

  • slava говорит:

    Мой почтения! Вы знаете хотел бы вам дать совет! У васесть от такая фраза (она там простояла час при 200 гр.) я канешно понял что это градусы но ведь не для всех это понятно, это больше похоже на граммы!! Но менять или нет это ваше право….

  • slava говорит:

    Всегда пожалуста!! Если что обращайтесь… :smile:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Нас находят по словам: галантин из курицы, галантин по петелински как готовить, куриный галантин рецепт, начинка для галантина из курицы, галантин по петелински, галантины из курицы, Галантин по-петелински, куриный галантин, как сделать галантин из курицы, птица галантин

Свежие комментарии

галантины https://www.lebongout.ru.