Гнёзда из фарша с яйцом


Иногда хочется приготовить что-нибудь интересное и оригинальное. Такое блюдо, как гнёзда из фарша с яйцом знают не все, поэтому делюсь рецептом. Готовить его достаточно просто, с основной задачей справится даже ребёнок.

Ингредиенты:

  • •  400гр фарша
  • •  одна крупная луковица
  • •  7 яиц
  • •  хлеб белый
  • •  соль
  • •  перец
  • •  постное масло

Как приготовить гнёзда из фарша

Мы готовили это вкусное блюдо из индюшиного фарша, но вполне подойдёт и любой другой. При приготовлении гнёзд из фарша можно использовать морковь, потерев её на тёрке и добавив в основную массу, но мы обошлись без неё.
Для украшения сверху удобно использовать перепелиные яйца. Но нам не повезло и в этот раз их в магазине не оказалось. Поэтому мы использовали обычные куриные яйца.
гнезда с фаршем рецепт
Перекручиваем мясо, делая фарш. Добавляем соль, перец по вкусу. Разбиваем одно яйцо.
приготовить гнезда с фаршем
Замачиваем белый хлеб в воде или в молоке. Чтобы полностью раскис.
рецепт гнёзда из фарша
Нарезаем мелко лук или трём его на тёрке. Удобно перемолото лук одновременно с фаршем в мясорубке.
гнёзда из фарша в духовке
Всё тщательно перемешиваем и начинаем творческий процесс. Делим весь фарш на нужное количество частей. На противень, смазанный постным маслом, выкладываем каждую часть скатанную шариком. Формируем гнёзда.
как приготовить гнезда из фарша
В каждое гнездо разбиваем яйцо. Если яйца перепелиные, то гнёзда можно сделать маленькими. Если же яйца обычные, то гнёзда из фарша делаем побольше. Так же важно сделать выемку побольше, чтоб яйцо не вытекало.
гнезда из мясного фарша
Каждое яйцо дополнительно присаливаем.
как готовить гнезда с фаршем
Наливаем в противень немного воды. Примерно четверть стакана. Отправляем гнёзда из фарша с яйцом в духовку минут на 40-50, запекаем при 200 градусах.
готовим гнезда из фарша
Готовые гнёзда подаём в порционных тарелках, украшая зеленью или овощами.
гнезда с фаршем и яйцом

Если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями

1 комментарий: Гнёзда из фарша с яйцом

  • Еленочка говорит:

    Смотрится изыскано, хороший вариант для праздничного стола, только подавать надо «с пылу, с жару». Мне кажется, что это гнездышко более изыскано бы смотрелось на листе салата, декорированное долькой помидора и пряной травой — петрушкой, укропом, это уже по вашему выбору.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Нас находят по словам: гнезда из фарша с яйцом в духовке, гнездо из фарша с яйцом, гнёзда из фарша с яйцом, гнезда с фаршем и яйцом, Гнёзда из фарша, гнезда с фаршем и яйцом рецепт с фото, гнезда с яйцом, как приготовить гнезда глухаря из фарша, мясные гнезда из фарша с яйцом, Как приготовить гнездо из фарша

Свежие комментарии