Голубцы рецепт


Рецепт приготовления голубцов. Конечно голубцы готовятся не быстро, так же как и чебуреки рецепт находится по ссылке http://kulinarochka.com/muchnye-blyuda/chebureki-recept-s-foto.html, но результат того стоит. Вкусное, нежное, всеми любимое блюдо.как приготовить голубцы с фаршем и рисом

  • фарш
  • яйцо
  • лук
  • морковь
  • томатная паста
  • варёный рис
  • капуста
  • соль
  • молотый перец
  • лавровый лист

Как приготовить голубцы

Капусту для голубцов нужно покупать не плотную. Подготавливаем листы, в которые будем заворачивать голубцы. Для этого надрезаем листочки возле кочерыжки и аккуратно снимаем. Окунаем каждый листик в кипящую воду буквально на минутку. Чтоб листочек стал мягкий, но при этом не успел свариться.

Готовим заправку. Мелко нарезаем лук, морковь натираем на тёрке. Обжариваем на постном масле. Добавляем немного томатной пасты и водички. После того как закипит, выключаем.

Начинка для голубцов с фаршем и рисом. Фарш посолить, поперчить, вбить яйцо. Тщательно перемешать. Добавить охлаждённый варёный рис. Снова перемешать.

Завернуть в капустные листы подготовленную начинку. Уложить голубцы в кастрюльку, залить заправкой. Тушить примерно пол часа. За 5 минут до того как выключить огонь, бросить лавровый лист, который нужно вытащить сразу после приготовления.

Голубцы готовы. Надеюсь, этот рецепт вам пригодится. Приятного аппетита!

Так же есть рецепты рыбных котлет и морковных котлет

Если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Нас находят по словам: как готовить охлажденные голубцы, как приготовить готовые охлажденные голубцы, kulinarochka.com, как приготовить охлажденные голубцы, крабовые палочки фаршированные, купила фаршированные голубцы..как приготовить, как приготовить охлажденные готовые голубцы, голубцы с фаршем и рисом, голубцы охлажденные, гнездо с фаршем рецепт