Куриные котлеты рубленые


Я почему-то раньше никогда не готовила такие куриные рубленые котлеты. Первый раз их приготовила совсем недавно и теперь не могу остановиться. Для меня они очень вкусные и нежные. Обычно куриное филе получается суховатое, а в этих котлетах оно становится очень мягким и сочным. Вместе с этими котлетками я люблю приготовить салат «Мимоза».

Продукты: рецепт рубленых котлет

  • пара куриных грудок
  • яйцо
  • одна морковь
  • петрушка
  • майонез
  • ст.л. муки
  • соль
  • постное масло для жарки

 

Приготовление котлет рубленых

Эти котлеты готовятся очень быстро и легко. Одно удовольствие.
Куриное филе мелко режем (рубим), складываем в мисочку. В него разбиваем яйцо и мелко нарубленные лук и петрушку. Морковь трём на тёрку и отправляем в миску к мясу. Туда же добавляем ложку муки, чуть-чуть майонеза и соль. Всё перемешиваем, чтоб смесь получилась равномерной. Разогреваем постное масло на сковородке, делаем средний огонь и ложкой, порционно, выкладываем смесь на сковороду. Как только одна сторона позолотится, делаем тихий огонь, переворачиваем рубленые котлеты и накрываем крышкой. Когда вторая сторона поджарится, куриные котлеты готовы. А на десерт приготовим вишенвый пирог.

Если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Нас находят по словам: котлеты рубленые в кляре, рубленное куриное филе в кляре, рубленные котлеты в кляре, рубленные куриные котлеты в кляре, рубленная курица в кляре, кляр для рубленных котлет, котлета куринная рубленная, рубленные куриные котлеты рецепты, рубленное филе курицы в кляре, рубленые котлеты в кляре