Вкусные рыбные котлеты рецепт


Такие рыбные котлеты можно приготовить и для ребёнка, положив в них немного меньше специй и сильно не зажаривая. К котлетам подать детский салат, а на десерт шоколадные корзинки с ягодами и фруктами.

Рыбные котлеты рецепт

как приготовить рыбные котлеты

  • на 1 кг рыбного филе 200гр несолёного сала
  • хлеб замочить в воде
  • чеснок
  • лук
  • молотый перец
  • 2 яйца
  • соль
  • панировочные сухари

Как приготовить рыбные котлеты:

Рыбное филе должно быть подмороженным, так его проще перекрутить на мясорубке. Так же пропускаем через мясорубку сало, хлеб, чеснок, лук. Подсаливаем и перчим по вкусу. Добавляем 2 яйца. Тщательно перемешиваем. Ставим в холодильник на 40-60 мин.
После того как фарш застынет немного, начинаем приготовление котлет. Разогреваем на сковороде подсолнечное масло. Лепим котлеты, обваливаем в панировочных сухарях, кладём на сковороду. Когда одна сторона рыбных котлет поджарится, переворачиваем на другую сторону. Когда другая сторона чуть-чуть прихватится, накрываем крышкой и пропариваем. Дожидаемся когда вторая сторона позолотится и можно снимать. Рыбные котлеты готовы.
Этот рецепт рыбных котлет мне очень нравится тем, что совсем нет рыбного запаха и вкуса. Такое ощущение, что котлеты их мяса, получается очень вкусно!
Если вам не нравятся котлеты из рыбы, попробуйте сделать морковные котлеты.

Если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями

Загрузка...

3 комментария: Вкусные рыбные котлеты рецепт

  • Лена говорит:

    Зачем делать рыбные котлеты, если не хочешь чувствовать рыбный вкус и запах?)))
    Сделайте сразу котлеты из мяса и всё))

  • Кулинарочка говорит:

    Затем, что котлеты делались для ребёнка, который не любит рыбу. А рыбу хоть иногда кушать нужно. :)

  • Марина говорит:

    Спасибо за рецептик. У меня муж заядлый рыбак. Рыба в доме есть всегда, что мы из неё не готовили… уже всё надоело. А ваши котлетки пришлись нам очень кстати. Большое спасибо за рецепт!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Нас находят по словам: вкусные рыбные котлеты рецепт с фото, вкусные рыбные котлеты рецепты с фото, рыбные котлеты рецепт с фото, рецепт вкусных рыбных котлет с фото, рыбный котлет рецепт с фото, котлеты из мяса семги, вкусные рыбные котлеты рецепт, рецепт рыбных котлет с фото, котлеты из толстолобика рецепты с фото, рецепты рыбных котлет с фото