Торт «Сливочные облака»


Для теста:торт сливочные облака

  • 100 гр муки
  • 120 гр сахара
  • 3 яйца
  • пакетик разрыхлителя (11 гр)

Крем:

  • 1 баночка консервированных персиков (300гр)
  • 2 шт. «Даниссимо» — персиковый ( 2 шт. по 130 гр)
  • половинка пачки творога (у меня обезжиренный)(100гр)
  • 400-500 мл сливок жирностью 33-35%
  • 2 ст.ложки желатина
  • 100гр сахарной пудры

Приготовление торта «Сливочные облака»

Взбиваем яйца и сахар в пышную пену. Добавляем муку и разрызлитель, снова взбиваем. Выливаем в форму, предварительно застеленную пергаментом. Выпекаем при 180 градусах 40 минут. Бисквит получится для торта «Сливочные облака» должен получится воздушным.
Остывший корж разрезаем на кусочки.
Приготовим крем: желатин замачиваем в холодной кипяченой воде на 10 мин (делаем как в инструкции на упаковке)
Взбиваем сливки и сахарную пудру. Добавляем к ним даниссимо, обычный творог и взбиваем. Желатин на огне растворяем, но не кипятим! Вливаем его в сливочную массу. Взбиваем.
Персики нарезаем крупными кусочками.
Ломтики коржа и кусочки персика укладываем слоями в глубокую посуду, каждый слой заливаем кремом. Ставим в холодильник на 6-10 часов. Затем вынимаем готовый торт «Сливочные облака» из посуды, делаем любимый чай и приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Нас находят по словам: торт сливочные облака, торт сливочные облака рецепт, рецепт торта сливочные облака, сливочные облака, рецепты сливочнои пудры для ванной, крем для торта из даниссимо, торт сливочные облака рецепт с фото, торт персиковые облака, сливочные облака рецепт, сливочные облака торт

Свежие комментарии