Кефир с зеленью и огурцом


Из всех кисло-молочных продуктов кефир самый известный. Доля его производства во всем мире более 50%. Считается, что рецепт кефира пришел к нам с Кавказа. Не зря среди его жителей больше всего долгожителей. Сейчас кефир можно купить в любом магазине, но в давние времена жители Кавказа и Северной Осетии рьяно хранили секрет его приготовления.
Кефир оказывает пробиотическое действие в кишечнике. Поэтому людям страдающим кишечными инфекциями и дисбактериозом рекомендуется выпивать по паре стаканов в день.
Если вы решили сесть на диету, то без кефира вам не обойтись. А если добавить в него огурец и зелень, то получите вполне полноценный завтрак или ужин.

Ингредиенты:

  • • Кефир 3,2 % жирности – 1 стакан
  • • Огурец свежий – 1 штука
  • • Укроп – 1чайная ложка
  • • Петрушка (или кинзу) – 1 чайная ложка
  • • Соль и черный перец по вкусу

кефир зелень огурец

Приготовление

Огурец помойте, обсушите, очистите от кожицы.
кефир с зеленью для похудения

Нарежьте его на кусочки и натрите на крупной терке.
диета кефир и зелень
Зелень помойте и мелко нарежьте.

Кефир (если вы придерживаетесь диетического питания можно взять меньшей жирности) соедините с рубленой зеленью и натертым огурцом, посолите и поперчите.
кефир с зеленью польза
Всю смесь взбейте при помощи миксера.
кефир зелень огурец

Разлейте готовый коктейль по стаканам и украсьте веточкой зелени и ломтиком огурца.
диета кефир и зелень
Кефир с огурцом и зеленью используют не только как вкусный завтрак, но и во время диеты для похудения.

Суп из кефира с зеленью

кефир с зеленью польза Основа супа нарезанный кубиками огурец, добавляем туда любую зелень и зеленый лук, подсаливаем и заправляем кефиром. (Кому нравится чеснок, смело можно добавлять, с ним еще вкуснее). Очень вкусно с домашним ржаным хлебушком.

Кефир с зеленью рецепт №3

кефир с зеленью и чесноком В блендере размолотить свежий огурчик, петрушку, кинзу, стебель сельдерея (пропорции по вашему вкусу), добавить кефир любой жирности, немножко соевого соуса (если такое вам не вкусу, то просто посолить) и слегка взбить. При подаче в каждую порцию добавить чайную ложку оливкового масла. Классный легкий ужин не только для тех, кто сидит на диете.

Если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Нас находят по словам: кефир с зеленью, Кефир с секретом, кефир с зеленью и огурцом, кефир с огурцом и зеленью рецепт, кефир с огурцом и зеленью, кефир огурец зелень, кефир с зеленью по азербайджански, кефир с зеленью для похудения, кефир с огурцом и зеленью для похудения, напиток из кефира и зелени