Пирожки с капустой в духовке: обалденный рецепт


Что может быть вкусней сдобной домашней выпечки, особенно это относится к пирожкам, которые невозможно не любить. Остается лишь выбрать начинку, а она может быть самой разнообразной, к примеру, из белокочанной капусты и лука. Как приготовить пирожки с капустой в духовке, расскажем вам ниже в нашем пошаговом рецепте.

Ингредиенты:

  • • мука – двести восемьдесят грамм
  • • молоко — сто пятьдесят грамм
  • • яйца куриные – одна штука
  • • сахарный песок – пять чайных ложек
  • • маргарин – пятнадцать грамм
  • • соль – половинка чайной ложки
  • • дрожжи – одна чайная ложка

Необходимые ингредиенты для начинки:

  • • белокочанная капуста – двести грамм
  • • репчатый лук — одна луковица
  • • растительное масло – четыре столовых ложки
  • • соль
  • • черный молотый перец

Как приготовить пирожки с капустой

Начинаем с того, что замесим дрожжевое тесто. Для этого в небольшой емкости разогреем молоко, но не доводим его до кипения, оно должно быть теплым, а не горячим.
Затем добавляем в молоко измельченные дрожжи, сахар, соль, размягченный маргарин, вбиваем одно яйцо и старательно все перемешиваем.
Постепенно вводим в смесь, предварительно просеянную пшеничную муку и замешиваем тесто.
Готовое тесто, оставляем отдыхать в теплом месте приблизительно на один час, за это время оно должно подняться.
Пока тесто поднимается, готовим начинку для пирожков. Для этого берем белокочанную капусту и шинкуем ее соломкой.
Вслед за капустой, берем головку репчатого лука, очищаем ее и нарезаем маленькими кусочками.
Подготовленную капусту и лук помещаем в сковороду, на которой ранее уже разогрели подсолнечное масло и обжариваем начинку до полуготовности.
как приготовить пирожки с капустой Добавляем к капусте с луком немножко молотого черного перца, а также солим начинку по вкусу.
Приготовленной начинке для пирожков из капусты даем остыть до комнатной температуры.
Уже подошло наше тесто и теперь из него можно формировать пирожки. Для этого разделим тесто на десять одинаковых кусочков, после этого каждый кусочек раскатаем скалкой, по центру поместим столовую ложку начинки и слепим его, формируя продолговатую овальную форму.
Готовым пирожкам с капустой дадим постоять на кухне еще минут пятнадцать, после чего каждый смажем верху смесью яйца и молока и отправим выпекаться в духовку при температуре сто восемьдесят градусов на двадцать минут. Готовые пирожки с капустой, должны подрумяниться и покрыться золотистой корочкой.

Если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Нас находят по словам: пирожки с капустой в духовке пошаговый рецепт с фото, пирожки со свежей капустой в духовке рецепт с фото, пирожки из свежей капусты в духовке, пирожки с капустой в духовке, пирожки со свежей капустой в духовке, пирожки с капустой рецепт с фото пошагово в духовке, как приготовить пирожки с капустой в духовке пошаговый фото рецепт, пирожки с капустой в духовке пошаговый рецепт, пирожки с капустой и яйцом в духовке пошаговый рецепт с фото, пирожки с капустой в духовке пошаговый рецепт видео