Сырники


Замечательное блюдо для завтрака. Готовится в течение 15-20 минут. Для разнообразия можно добавить прямо в тесто сухофрукты, орехи или ягоды. Горяченькие сырники со сметанкой, мёдом, вишнёвым вареньем, сиропом или сгущёнкой в качестве соуса. Красота!

Сырники из творога

Для того, чтобы сырники получились вкусными, не используйте некачественные творог, он не должен быть кислым. Если у вас по рецепту, который описан ниже, получится суховатое тесто, смело добавляйте чуть-чуть молока или сметаны. Творог лучше брать с 5-9% жирности.

Сырники творожные рецепт

Ингредиенты:

  • • пачка творога – 200г
  • • 3-4 ст.л. сахара (кто не любит сладкое, можно положить пару ложек)
  • • 1 яйцо
  • • щепотка соли
  • • мука – 2-3 ст.л.
  • • ванилин по желанию
  • • постное масло для жарки

Приготовление сырников

как готовить сырники творожные рецептТворог протираем через сито, чтоб он стал однородной массой, и не было комочков. Солим. Вбиваем яйцо. Перемешиваем. Добавляем сахар по вкусу. В рецепте указано количество для сладкоежек. Ванилин по желанию. Перемешиваем и добавляем муку. Делаем это постепенно. Насыпали немного, перемешали…
В сковороде разогреваем большое количество масла. Чтобы сырники в нём плавали. Формируем из теста шарики и выкладываем на сковородку. Можно делать это руками, смоченными в воде, а можно ложкой. Обжариваем сырники с обеих сторон на тихом огне до золотистого цвета.

Сырники с манкой

На 10 сырников среднего размера понадобится:

  • • 300г творога
  • • 2 яйца
  • • манная крупа — 2 ст. л.
  • • сахар — 2-3 ст. л.
  • • мука — 2 ст. л.
  • • щепотка соли
  • • корица по желанию

Как готовить сырники

сырники с манкой рецептВсе ингредиенты смешать, как в предыдущем рецепте, используя одну ложку манки. Из массы сформировать биточки, обвалять их в оставленной манке. Обжарить на сковородке или положить массу в силиконовые формочки и запечь в духовке.

Готовые сырники разложить на порционные тарелки присыпать сахарной пудрой, заправить соусом, украсить свежими фруктами и подать к чаю.

Если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Нас находят по словам: как готовить сырники из творога, как приготовить сырники из творога, смочить сырник в кляре, как приготовить творожники из творога, салат новогодние часы, сладости мучные творожные рецепт, сырники творожные рецепт, syrniki tvorozhnye c mankoj, идеальные сырники, сырники из творога рецепт

Свежие комментарии

Компания Электротовары плюс: купить провод ПВС бухтами оптом.