Любимый чай


Как заваривать чай? Если любите этот напиток, поделитесь рецептами своего любимого чая. Зелёный или чёрный, на травах или с лимоном, с кусочками фруктов или в пакетиках. А какой чай любите вы?
_________________________

Анна, 30 лет

как заваривать чайСейчас я отдаю предпочтение зеленому чаю. Уже несколько лет. Раньше пила черный и с сахаром. Теперь только зеленый и несладкий. Сейчас это мой любимый чай. Покупаем недорогой чистый зеленый чай Alokozay. В него добавляю TESS Lime. В пакетах чаи не пью принципиально. Считаю, что ими удобно пользоваться только на работе. Дома же всегда завариваем, причем каждый в своей чашке с ситечком, рассыпной листовой. Чай я беру в равных количествах – по одной мерной ложке. Завариваю. А затем переливаю половину заварки в другую емкость и разбавляю горячей водой. В последнее время стал нравиться обычный зеленый чай с добавлением двух зернышек кардамона на чашку. После того, как заварится, также делю его на два захода. С лимоном в период простуды могу выпить черный чай, тогда добавляю в него сахар. С травами чаи не пью с тех пор, как у меня на них начался аллергический кашель. Считаю, что к травам нужно относиться, как к лекарствам.

_________________________

Анна, 27 лет

У меня на полке обязательно стоит несколько видов чая: чисто черный листовой, зеленый в пакетиках, черный с добавлением фруктов и лепестков, зеленый с добавками.

Черный листовой чаще всего Ahmad Orange, на данный момент классический Dilmah.

Зеленый чай беру в пакетиках, мне его так удобнее заваривать, т.к. пью его одна в семье. Чаще всего это Ahmad без жасмина.

Фруктовые люблю брать Tess или Greenfield, как черный так и зеленый.
Черный завариваю в маленьком заварничке, а отдельно в чашку желающим уже добавляю лимон или мед, могу в заварник добавить сухие корки от цитрусовых, заготавливаю обычно с новогодних праздников, хватает на год. Зимой люблю пить чай с вишнёвым вареньем.

Летом люблю делать домашний чай на даче: пару листочков мяты, черной смородины, листочков малины, мелиссы, ягоды клубники, малины, красной смородины, все залить кипятком и дать настояться.

_________________________

Ирина, 23 года

Больше люблю зеленый чай, хотя раньше всегда пила черный. Поняла, что к вкусу чая можно привыкнуть. Началось это с того времени, когда я села на диету. Прочла о том, что зеленый чай способствует похудению, но пить нужно без сахара. До этого я пила только с сахаром. Первые дни чай казался ужасным. Но я продолжала пить. До сих пор пью чай без сахара и нет желания теперь его даже туда добавлять.
Любимый чай в пакетиках фирмы Gr@ce. Правда, последний чай этой фирмы зеленый с мелиссой мне совсем не понравился. Также нравятся компоты в пакетиках этой фирмы, тоже типа чая, но из фруктов.
Если чая нет, могу дома заварить шиповник. Просто заливаю в термосе кипятком, настаиваю и пью. Очень вкусный, как горячий, так и холодный а, кроме того, и полезный.

_________________________

Ольга, 28 лет

Если чай заваривать, то я люблю настоящий чай, который продаётся на развес. Обычно покупаю зелёный с добавлением кусочков фруктов и разными травками, придающими аромат и изысканный вкус. Но чай нужно уметь заваривать правильно, вода должна быть нужной температуры. Тонкостей очень много, и если их не соблюдать, чай потеряет свой особенный вкус и пользу. Очень часто, у меня просто нет времени на чайные церемонии, поэтому пью обычный чай в пакетиках. Сахар не добавляю никогда, он портит вкус чая. Молоко наливаю только в чёрный чай в пакетиках, а хорошие сорта чая молоко и сахар только испортят.
А самый мой любимый чай, белый. Он проходит самую щадящую обработку, поэтому сохраняет все свои полезные свойства. Стоит он недёшево, но раз в неделю можно позволить себе выпить чашку этого прекрасного напитка. Аромат белого чая очень тонкий, цвет слегка желтоватый. Заваривать его нужно только в керамическом чайнике, температура воды должна быть от 50 до 80 градусов. Если добавить в белый чай кусочки сушеных фруктов или немного мяты, вы получите настоящее удовольствие от чаепития и продлите молодость, ведь белый чай называли эликсиром молодости и подавали только китайским императорам.

Если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями

1 комментарий: Любимый чай

  • Анна говорит:

    мой любимый чай — имбирный. Покупаю корень имбиря, натераю на терке, заливаю кипятком. Минут 10 настаиваю. Потом с медом и лимоном…. Иногда нравится к имбирю добавить корицу или свежую (или с морозилки) малину…. имбирь разжижает кровь, кстати, и поэтому очень полезен, у кого проблемы с повышенным давлением или сердцем.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Нас находят по словам: любимый чай, чай для любимого, хочу ощутить вкус любимого чая, любимый чай в пакетиках, мой любимый чай, чай любимому, люблю-этот чай, k.,bvsq xfq, любимый чай путина, сделать чай для любимых

Свежие комментарии