Напитки из клюквы


Вашему вниманию предлагается несколько рецептов очень вкусных и полезных напитков из клюквы:

Клюквенный коктейль

коктейль напиток из клюквыЧто нужно знать об этой ягоде? Клюква способствует здоровому аппетиту, благоприятным образом влияет на жизненный тонус организма человека, очень полезна людям с тяжелой формой различных заболеваний, поскольку содержит в себе большие запасы микроэлементов, витаминов, органических кислот, что, в свою очередь, улучшает пищеварение.
Приготовление клюквенного коктейля:
взбейте миксером мед (четыре столовые ложки), сироп из клюквы (две столовые ложки), охлажденное молоко (два небольших стакана) так, чтобы получить однородную консистенцию. Охладите напиток из клюквы и подавайте к столу.

Клюквенный морс

Так же миксером или в блендере до однородной массы взбейте клюквенный сироп (4 ст. ложки), 1 стакан охлажденного молока, 300 г ванильного или молочно-фруктового мороженого, после чего разлейте по бокалам. По желанию украсьте каждый бокал ягодками, взбитыми сливками, орешками, кусочками фруктов. Подавайте клюквенный напиток к столу охлажденным.

Клюквенный мусс с манной крупой

Что нужно для приготовления клюквенного мусса:
По два стакана сахара и клюквенных ягод, пол стакана манки.
Как готовить:
1 шаг: предварительно промойте, а после разомните ягоды клюквы. После этого залейте водой (примерно треть стакана) и слейте полученный сок через марлевый отрез в отдельную посуду.
2 шаг: оставьте отжатый сок в сторонку, а в ягоды добавьте воду в количестве двух стаканов и на протяжении 5 минут кипятите.
3 шаг: теперь постепенно добавляйте в отвар манную крупу, при этом постоянно помешивайте.
4 шаг: через 20 минут добавьте сахар и прокипятите немного, а после снимайте с огня.
5 шаг: возьмите отжатый в 1-м шаге сок клюквы, добавьте его в сваренную массу и взбивайте до появления густой пены.
6 шаг: после того как масса увеличится в своем размере в 2 раза, вы можете разложить ее по вазочкам и разместить в холодильнике.
После достаточного охлаждения можно подавать к столу.

Газированный клюквенный коктейль

Приготовить такой достаточно легко. Для этого сироп клюквы (4 ст. ложки), или ванильное или сливочное мороженное (около 100 грамм), газированную воду (2 средних стакана) взбейте миксером или в блендере на протяжении пары минут. К столу можно подавать сразу. По желанию, в такой полезный напиток из клюквы, можно добавить небольшие кубики льда.

Если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями

1 комментарий: Напитки из клюквы

  • Валерия говорит:

    Очень интересные рецепты напитков. Спасибо! Клюкву очень люблю. На Севере ее сами собирали и делали напитки, пироги с клюквой и т.п. Сейчас приходится покупать. Но привычку не забыли.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Нас находят по словам: Напиток из клюквы, напитки из клюквы, клюквенный напиток, клюквенный напиток рецепт, напиток клюквенный, напитки из клюквы рецепты, напиток из клюквы рецепт, Клюква напитки, коктейль из клюквы, Клюква напиток

Свежие комментарии