Рассольник с курицей


Никого не удивить этим известным супом. Но ведь каждая хозяйка готовит по-своему. Этот рецепт рассольника с курицей. Попробуйте, может и вам понравится. А к супу можно приготовить пиццу или самсу. Как готовится пицца знает каждая хозяйка, да и самса тоже не сложно.

Рассольник с курицей рецепт

Ингредиенты:  рассольник с курицей и перловкой

  • • половинка курицы
  • • пол стакана перловой крупы
  • • картофель 3-4шт.
  • • солёные огурцы – 1-2 шт.
  • • рассол – половинка стакана
  • • одна луковица
  • • помидоры – 2шт.
  • • морковь – одна маленькая
  • • зубок чеснока
  • • лавровый лист
  • • соль

Как приготовить рассольник с курицей

Сначала варим бульон для рассольника из курицы. Мясо достаём, отделяем от кости, разбираем на порционные кусочки. Перловку варим в отдельной кастрюле, в большом количестве воды, чтобы она получилась рассыпчатая и не разваренная. Промываем её под проточной водой.
В кипящий бульон забрасываем порезанную картошку, морковку, лук. Возвращаем курицу обратно в рассольник. Минут через десять добавить помидоры, огурцы (используем огурцы, которые засолили на зиму в банках), лавровый лист, рассол, выдавить чеснок, бросить перловку, посолить. При желании добавить зелень. Варить до готовности картофеля. Выключить огонь, накрыть кастрюлю крышкой, дать рассольнику настояться.

Если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Нас находят по словам: рассольник с перловкой рецепт с курицей, рассольник с курицей и перловкой- кулинарные рецепты на food. ua., рассольник рецепт с перловкой и курицей, рассольник с перловкой, рецепт рассольника с курицей и перловкой, рассольник с перловкой и с курицей, рассольник с курицей, солчнка из курицы и перловки, как готовить рассольник с перловкой с курицей, солянка из курицы и перловки