Салат «Букет сирени»


Создать хорошее весеннее настроение возможно и на обеденном столе. Сделать это можно в любое время года, даже если за окном снежная зима. В этом нам поможет следующий рецепт салата «Букет сирени», который очень прост в своём производстве, однако вкусен и оригинален внешне. Такой салат можно приготовить на любое мероприятие, а язык цветов подскажет событие более уместное для этого.

Салат «Сирень» рецепт

Ингредиенты: салат букет сирени

  • • куриное мясо 300 гр
  • • любые грибы 200 гр
  • • морковь среднего размера 2 шт.
  • • луковица среднего размера 1 шт.
  • • куриные яйца 4 шт.
  • • свекольный сок 50 гр
  • • майонез 100 гр
  • • зелень укропа или петрушки для украшения
  • • немного соли и растительного масла

Как приготовить салат «Ветка сирени»

Отварим куриное мясо, морковь и яйца. Все продукты при варке немного солим. Грибы также следует отварить, мелко порезать, а затем в течение 10 минут обжарить на сковороде с добавлением растительного масла. Пассируем мелко нарезанный лук. Все ингредиенты следует охладить, а лук и грибы выложить на бумажное полотенце или салфетки, чтобы избавиться от лишнего жира, образовавшегося при жарке.

В плоскую салатницу слоями выкладываем мясо курицы, морковь, тертую на крупной терке, грибы и лук. Все слои хорошо промазываем майонезом. Отделяем яичные желтки от белков. Их тоже трем на терке. Завершающим слоем нашего салата «Букет сирени» являются желтки.

Украшение салата «Сирень»

Тертые белки делим на две части. Одну половину аккуратно выкладываем кольцом по кругу всего салата. Другую половину смешиваем со свекольным соком. Его можно без труда отжать у вареной свеклы не большого размера, а затем тертой на мелкой терке.

Украшаем салат. Это творческая сторона приготовления, в которой будет приветствоваться ваша фантазия. В качестве веток сирени выложим зелень укропа или петрушки. В качестве цветов сирени вручную выкладываем окрашенный белок, слегка отжимая его от лишнего сока.

Салат «Ветка сирени» готов. Приготовление и украшение не отнимет чрезмерно большого количества времени, а отличный результат очевиден и радует своим позитивом.

Если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Нас находят по словам: салат букет сирени, салат сирень, салат ветка сирени, салат сирень рецепт, салат сирень рецепт с фото, салат ветка сирени рецепт, салат ветка сирени рецепт с фото, как приготовить салат сирень, салат Веточка сирени, украшение салата сирень

Свежие комментарии