Салат из пророщенного маша


Предлагаем воспользоваться рецептом полезного, легкого блюда, приготовленного на скорую руку из свежих корнеплодов с добавлением пророщенного маша. Овощной салат из пророщенного маша приятно порадует всякую хозяйку своей простотой приготовления и доступностью.
В это салате используется такой замечательный продукт, как мёд. Но вам надо обязательно учесть не только полезные свойства меда, но и то, что он может вызвать аллергическую реакцию. К сожалению этот продукт не всегда безопасен для человека.

Ингредиенты:  салат из ростков маша

  • • морковь – 100 г
  • • свекла – 100 г
  • • сельдерея корень – 60 г
  • • маш пророщенный – 1 ст. ложка
  • • укроп – 3-4 веточки
  • • петрушка – 2-3 веточки
  • • шпинат – 3-5 листиков
  • • сок лимона – 1 ст. ложка
  • • оливковое масло – 1 ст. ложка
  • • чеснок – 1 зубок
  • • мед – 1 ч. ложка
  • • соль по вкусу

Из указанного количества ингредиентов выходит 2 порции.

Приготовление салата из пророщенного маша

Сырые морковь, свеклу, корень сельдерея необходимо вымыть, очистить и натереть на терке соломкой. Укроп, петрушку, шпинат мелко порезать. Чеснок истолочь в ступке или любым иным способом. Подготовленные продукты, соединить, добавить соль по вкусу, мед, сок лимона, аккуратно перемешать, заправить оливковым маслом. Овощи красиво выложить горкой в любимую салатницу. Украсить сверху пророщенным и очищенным машем. В данный рецепт можно добавлять измельченные грецкие орехи. Экспериментируйте, проявляйте творчество, но главное условие — сочетаемость продуктов.

салат из проросшего маша

Как же проращивать маш? Это невероятно просто. Чтобы прорастить культуру, богатую растительным белком, необходимо использовать цельные зерна. Требуется залить их водой сверху на 1 см, и поставить в теплое место. По мере высыхания, добавляйте жидкость 1-2 раза. Через сутки произойдет чудо — маш прорастет да к тому же, увеличится в размере. Описанный яркий, вкусный, витаминный салатик из маша внесет разнообразие в ваше домашнее меню. Подойдет для повседневного употребления в осенне-зимний период. Он идеально сочетается с мясом, рыбой, картофелем, рисом. Результат, без сомнения, будет достоин затраченных усилий!

Если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Нас находят по словам: салат из пророщенного маша, блюда из пророщенного маша, пророщенный маш рецепты, пророщенный маш, салат из проросшего маша, как прорастить маш для салата, салат из маша, салат из маша пророщенного, салаты из пророщенного маша, рецепты из пророщенного маша