Салаты из сельдерея


Преимущество сельдерея не только в его низкой калорийности, но и в пользе, так как в его состав входят необходимые для здоровья витамины. Проблема заключается лишь в том, что не все знают, как использовать данный корнеплод и его побеги, хотя рецепты салатов из сельдерея достаточно многообразны.

Салат с сельдереем и курицей

Этот салат украсит любой праздничный стол, так как вкус его достаточно оригинален.
Для него потребуются:

  • • 1 копченая куриная грудка
  • • два-три стебля сельдерея, в зависимости от их размеров
  • • 100 грамм твердого сыра
  • • 1 яблоко
  • • банка консервированных ананасов
  • • 150 грамм майонеза
  • • соль по вкусу

салат из корня сельдерея Курица разделывается на филе и измельчается брусочками. Ананасы, яблоко и сельдерей измельчаются на куски аналогичного размера. Сыр натирается на крупной терке. Все компоненты смешиваются и салат заправляется майонезом.

Важно не переборщить с сельдереем, так как вкус у него достаточно оригинальный и если его будет слишком много, то он может доминировать над остальными продуктами, убивая вкусовой букет салата.

Овощной салат с сельдереем

Для его приготовления достаточно мелко нашинковать:

  • • 300 грамм белокочанной капусты
  • • пару побегов сельдерея
  • • пучок укропа и петрушки
  • • зелёный лук для украшения
салат корень сельдерея яблоко В качестве заправки лучше всего использовать обычную сметану, так как она сможет оттенить это сочетание овощей, не забивая его.

Салат с сельдереем и яблоком

Этот рецепт идеально подходит для тех, кто придерживается диетического питания. Для его приготовления потребуются:

  • • 2 яблока
  • • 2 побега сельдерея
  • • 100 грамм натурального йогурта без вкусовых добавок
  • • 50 грамм изюма
салат из корня сельдерея рецепт Изюм замачивается в кипятке до мягкости, сельдерей режется кусочками, яблоко кубиками. Все ингредиенты смешиваются и салат заправляется йогуртом. Если в таком виде вкус салата кажется слишком нейтральным, можно добавить в него немного сахара.

Салат из картофеля с сельдереем

Это достаточно плотный салат, так как в его состав ходит картофель. Чтобы приготовить его, необходимо измельчить:

  • • 3 крупных отварных картофелины
  • • 3 яйца, сваренных вкрутую
  • • 1 стебель сельдерея
  • • 2-3 маринованных огурца
как приготовить салат из сельдерея если они слишком мелкие, то можно взять большее количество.

В качестве соуса используется пачка майонеза, смешанная с двумя чайными ложками французской горчицы и зубчиком чеснока, пропущенным через пресс. Украсить салат с сельдереем можно как угодно. В данном случае использовались маслины, листья салата и сухарики.

Салат с сельдереем и грибами

В этом рецепте используются не стебли, а корень сельдерея.
Потребуются:

  • • 200 грамм корня сельдерея
  • • 300 грамм шампиньонов
  • • 1 головка репчатого лука
  • • 1 болгарский перец
  • • 1 зубец чеснока
  • • 2 столовые ложки растительного масла
сельдерей корневой рецепты салатов Сельдерей очищают и нарезают брусками. Грибы обжариваются вместе с репчатым луком, а в конце приготовления к ним добавляется измельченный зубец чеснока. Когда грибы остынут, останется смешать их с корнем сельдерея, мелкими кубиками болгарского перца и заправить салат растительным маслом.

Если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Нас находят по словам: салат из побегов сельдерея, салат с сельдереем и сердцем, Салат с сельдерея, побеги сельдерея, сочетается ли сельдерей с грибами, салат с сельдереем, сочетаются ли грибы с сельдереем, блюда с побегом сельдерея в духовке, салат из сельдерея, салаты с сельдереем

Свежие комментарии