Плавленый сыр


плавленый сыр фотоПлавленый сыр это пищевой продукт, изготовленный из обычного сыра, и почти всегда с добавлением молочной сыворотки, эмульгаторов, молока, солей плавителей, консервантов и пищевых красителей. Этот сыр может быть сделан из одного сыра или из нескольких, сочетающихся сыров. Плавленый сыр имеет преимущество по сравнению с необработанным сыром: увеличенный срок годности.
Плавленый сыр был изобретен 100 лет назад в 1911 году в Швейцарии, но американец Джеймс Л. Крафт наладил производство плавленого сыра, только после 2 Мировой Войны, в 1947 году. И плавленый сыр моментально стал хитом и Американской легендой.

Как хранить плавленый сыр

Все сыры, независимо от сорта, должны быть хорошо упакованы. Держать их нужно в самой теплой части холодильника. (Дверь холодильника является одним из самых теплых мест). Срок годности, связан с влажностью. При невыполнении этого пункта сыр меньше времени будет оставаться свежим.

100гр плавленого сыра содержит: 305 Ккал, 22 г белка, 27 г жира и 2,5 г углеводов.

Рецепты с плавленым сыром:

Сырный пирог
Салат «Гнездо глухаря»
Салат “Смертельный номер”

Плавленый сыр польза:

Независимо от типа молока, используемого для создания плавленого сыра, он является концентрированным источником питательных веществ, содержащихся в молоке, в том числе кальция.
Плавленые сыры также содержит большое количество важных питательных веществ, таких как фосфор, цинк, рибофлавин, витамин В12 и витамин А.
Это  источник высококачественного белка.

Плавленый сыр содержит фосфаты, которые предотвращают зубной кариес, но в то же время могут вызвать аллергическую реакцию. Так что нужно быть осторожными.

Плавленый сыр вред:

Плавленые сыры и блюда, приготовленные с ними, часто содержат нежелательные ингредиенты, такие как консерванты и другие добавки.

Фосфаты, которые содержаться в плавленом сыре могут вызвать аллергию.

Если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Нас находят по словам: плавленный сыр польза или вред, плавленный сыр польза и вред, плавленные сырки польза и вред, сыр плавленный польза и вред, плавленный сыр вред и польза, польза и вред плавленного сыра, плавленные сыры польза и вред, сыр виола польза и вред, плавленный сырок польза и вред, плавленный сыр виола польза и вред

Свежие комментарии