Гречка (каша) с мясом в горшочке


Рецепт гречки в горшочке я нашла в Интернете, но мне он показался слишком сложным. Я его переделала, упростила и получила свой рецепт гречневой каши в горшочке.

Итак, продукты, которые я использовала из расчёта на 3 горшочка:

  • • 400 гр куриного филе (можно использовать и другое мясо)
  • • 15 ст. ложек гречневой крупы
  • • маленькая луковица
  • • маленькая морковь
  • • зелень (я использовала петрушку и зелёный лук)
  • • соль
  • • масло для жарки
  • • бульон (или кипячёная вода)

Как приготовить гречку с мясом в горшочке

Сначала подготавливаем мясо. Моем его и режем на кусочки. Слегка солим и обжариваем на постном масле. Огонь делаем сильным, обжариваем быстро. Обжаренные кусочки курицы складываем в горшочки.
Мелко нарезаем лук, морковь трём на тёрке. Обжариваем овощи.
блюдо из гречки в горшочке
Гречку моем и раскладываем в горшочки поверх мяса. Удобно делать это столовой ложкой. По 5 столовых ложек в каждый горшочек. Но это зависит от размера горшочка. У меня они большие. Если у вас маленькие, то гречки нужно класть поменьше. Ориентируйтесь на то, что горшочки должны быть на треть неполные, чтоб каша могла увеличиться.

Гречку слегка солим. В каждый горшочек раскладываем обжаренные морковь и лук, а так же нарезанную зелень. Заливаем каждый горшочек водой или бульоном. Горшочки должны быть на 3-4 см не полные.
как приготовить гречку в горшочке
Ставим гречку в горшочках в духовку минут на 30.
Гречневая каша получится нежная и сочная.
Очень важный момент найти красивые горшочки, тогда гречневую кашу можно подать к столу, не выкладывая на тарелки.
А на десерт можно приготовить вишнёвый пирог или творожное печенье.

Если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями

1 комментарий: Гречка (каша) с мясом в горшочке

  • Ася говорит:

    Да, гречка с мясом в горшочке, — необычное и поэтому желанное блюдо для моего сына. Такую гречку мы едим с удовольствием!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Нас находят по словам: гречка в горшочке с мясом, гречка в горшочке, гречка с мясом в горшочках, гречка в горшочках, гречка в горшочках с мясом, гречка с мясом в горшочке, гречка с мясом в горшочках в духовке, гречневая каша в горшочках с мясом, как приготовить гречку с мясом в горшочках, гречневая каша с мясом в горшочке в духовке

Свежие комментарии