Картофельная запеканка с творогом


Для поклонников запеканок ещё одна вариация этого блюда – картофельная запеканка с творогом. Продукты, которые потребуются:

  • 4 средних картофелины
  • 200 гр. творога
  • 200-250 гр. сметаны
  • куриное филе

Картофельная запеканка с творогом рецептКартофель отвариваем в мундире (это очень важно, потому что сказывается на вкусе). Картофель остудить, почистить, натереть на терке (две штучки на мелкой, ещё две — на крупной), посолить. Творог размять, чтоб не было комков, добавить его к картошке. Влить сметану, всё тщательно перемешать. Подготовить начинку. В данном случае это у нас куриное филе. Нарезаем его меленько и быстро обжариваем на сильном огне. Нужно сделать это таким образом, чтоб оно не подсохло. Посолить. Половину массы для запеканки выложить в форму для выпечки, затем разложить начинку, после чего выложить оставшуюся часть картофельного «теста». Запекать в горячей духовке около 20 минут.
На тарелку картофельную запеканку с творогом выкладывать аккуратно, пока она очень горячая будет немножко расползаться.
На десерт готовим французский флан.

Если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Нас находят по словам: запеканка картофельная с творогом, картофельная запеканка с творогом, запеканка с творогом и картошкой, запеканка картошка и творог, Творожно картофельная запеканка, запеканка картошка с творогом, kulinarochka.com, картофель диета рецепт творог, рецепты с творогом и картофель, запеканка картофель и творог

Свежие комментарии