Цветная капуста в кляре


Существует огромное количество рецептов с цветной капустой. Но далеко не все являются её любителями. С цветной капустой можно попробовать приготовить быстрый пирог с разными начинками или мясной хлеб. А сейчас рассмотрим рецепт приготовления цветной капусты в кляре, может быть это блюдо придётся вам по вкусу.

Цветная капуста в кляре рецепт

Ингредиенты: цветная капуста жаренная в кляре

  • • одна головка цветной капусты
  • • 2 яйца
  • • 1 ст.л. горчицы
  • • 3ст.л. муки
  • • соль
  • • масло для жарки

 

Приготовление цветной капусты в кляре

Набираем в большую кастрюлю воду и ставим на огонь. Капусту моем и ножом отрезаем все соцветия. Когда вода закипит, подсаливаем её и опускаем в кастрюлю запчасти цветной капусты. Варим минут 5-7. Вытаскиваем соцветия большой шумовкой или ложкой. Пока капуста остывает, готовим кляр. В мисочку разбиваем яйца, перемешиваем вилочкой, подсаливаем. Добавляем горчицу и муку. Хорошенько перемешиваем до однородного состояния. Разогреваем масло на сковородке. Каждый кусочек окунаем в подготовленный кляр, следим, чтоб не осталось сухих мест. Обжариваем цветную капусту до золотисто-коричневого цвета со всех сторон.
Цветную капусту в кляре можно подать с куриным филе в кляре или с тефтелями в подливке.

Если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Нас находят по словам: жарить цветную капусту кляре, цветная капуста жареная фото, цветная капуста в кляре, рецепты с цветной капустой в кляре, капуста цветная, жаренная в кляре, салаты с цветной капустой в кляре, не жареные блюда с цветной капусты, на блюдо с жаренной цветной капустой в кляре выкладываем, жареная цветная капуста рецепты приготовления, рецепт с цветной капустой в кляре

Свежие комментарии