Пирог с мясным фаршем


Для того чтобы приготовить пирог с мясным фаршем, понадобятся такие продукты: как приготовить пирог с мясным фаршем
 

  • • готовое тесто
  • • свинина
  • • репчатый лук
  • • морковь
  • • соль
  • • постное масло
  • • яйцо

 

Приготовление пирога с мясным фаршем

Свинину отвариваем до готового состояния. При варке снимаем шум, добавляем луковицу, лавровый лист, соль и тогда этот бульон можно будет использоваться как основу для украинского борща или гречневого супа с грибами.

Мясо вытаскиваем, ждём, пока остынет, и перекручиваем на мясорубке. Морковь трём на тёрке, лук меленько рубим. Фарш смешиваем с овощами, досаливаем по вкусу. Обжариваем на постном масле.

Тесто раскатываем. Раскладываем мясную начинку на тесто. Если начинка останется, то её можно использовать, приготовив макароны по-флотски.

пирог из мясного фарша

Удобно это всё делать сразу на пергаментной бумаге, чтоб потом без повреждений перенести на противень.

По бокам свободное тесто разрезаем. Заворачиваем поочерёдно хвосты теста, формируя пирог.

мясной пирог с фаршем рецепт

Укладываем пирог на противень. Разбиваем яйцо, отделяя белок от желтка. Смазываем поверхность мясного пирога желтком. Запекаем примерно пол часа до красивого золотого зарумянивания.

быстрый пирог с мясным фаршем

Пирог с мясным фаршем готов. Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями

Загрузка...

1 комментарий: Пирог с мясным фаршем

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Нас находят по словам: мясной пирог с фаршем, рецепт мясного пирога с фаршем, пирог с мясным фаршем, пирог с фаршем быстро, мясной пирог с фаршем рецепт с фото, быстрый пирог с фаршем, пирог с фаршем, быстрый мясной пирог с фаршем, пирог с фаршем рецепт с фото, пирог с мясным фаршем рецепт
Пирогов Дворик: пироги с мясом заказ и доставка по Петербургу