Пирог с мясом и картошкой


Не многие являются поклонниками рецептов, в которых надо связываться с тестом. Далеко не у всех такие блюда получаются хорошо. Но всё же советую попробовать приготовить пирог с мясом и картошкой. Идеальное сочетание доступных продуктов и простота в приготовлении позволят оказаться этому рецепту в вашей настольной кулинарной книге.

Ингредиенты:
Для теста:

  • • 100г маргарина
  • • 1 ст. молока
  • • 20г дрожжей
  • • 1 ч.л. сахара
  • • 2 желтка
  • • 3 стакана муки

Для начинки:

  • • куриное филе – 1шт.
  • • картошка – 2-3шт.
  • • кусочек сыра
  • • соль,перец

Как приготовить пирог с мясом и картошкой

Подогреть полстакана молока, добавить в него дрожжи и сахар, оставить минут на 15-20. Растопить маргарин добавить в него молоко и желток.
пирог с мясом и картошкой
Туда же вылить массу с дрожжами.
пирог с мясом и картошкой
Засыпать муку.
пирог с мясом и картошкой
Замесить тесто.
пирог с мясом и картошкой
Рабочую поверхность присыпать мукой, выложить на неё тесто.
пирог с мясом и картошкой
Разделить его на две части.
пирог с мясом и картошкой
Подготовить форму (подойдёт сковорода с высокими бортиками), смазать её жиром. Раскатать одну часть теста в круг. Выложить его в форму. Мясо нарезать мелкими кусочками и разложить на тесто.
пирог с мясом и картошкой
Картошку очистить и нарезать кубиками. Отправить сверху на мясо. Посолить, поперчить. Сверху натереть сыр на тёрке.
пирог с мясом и картошкой
Всё это дело накрыть второй частью раскатанного теста и скрепить края, заворачивая нижний на верхний.
При желании, смазать желтком (я не делала). Всю поверхность пирога с мясом и картошкой потыкать вилкой.
пирог с мясом и картошкой
Выпекать при 200 градусов в течение 35-45 мин.
пирог с мясом и картошкой
пирог с мясом и картошкой
пирог с мясом и картошкой

Если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Нас находят по словам: как приготовить пирог с мясом и картошкой, пирог с мясом и картошкой, дрожжевой пирог с мясом и картошкой, как приготовить пирог с картошкой и мясом, тесто на пирог с мясом и картошкой рецепт, пирог с мясом и картошкой из дрожжевого теста рецепт с фото, пирог на кефире с мясом и картошкой, пирог дрожжевой с мясом и картошкой, как приготовить пирог из мяса и картошки, пироги с мясом и картошкой