Венское песочное печенье Полоска


Это венское песочное печенье называют ещё Полоска. Делается оно с вареньем, джемом или повидлом. Так же, для начинки, можно использовать ягоды, перетёртые с сахаром. Лучше всего, конечно, использовать своё любимое лакомство, тогда и печенье получится вкусным. Я больше всего люблю абрикосовое варенье. Его и использую.

Печенье венское рецепт

Ингредиенты:

  • • 250гр маргарина или сливочного масла
  • • 1 ст. сахара
  • • 2 яйца
  • • 3 ст. муки
  • • пакетик разрыхлителя
  • • повидло для начинки

Как приготовить венское печенье

печенье полоска Заранее достаём из холодильника маргарин или масло, чтоб оно было мягким. Кладём его в мисочку, добавляем яйца, сахар, разрыхлитель и хорошенько перемешиваем. Постепенно добавляем муку. Тут важно не перестараться. Не всегда идёт то количество муки, которое указано в рецепте. Иногда уходит меньшее количество. Нужно вымешивать и смотреть за состоянием теста. Оно не должно получится слишком густым. После того, как тесто вымесили. Отделяем от него третью часть, скатываем её в шарик и засовываем в морозилку на часок. Основную часть теста раскатываем скалкой. Противень смазываем маргарином или маслом и укладываем на него лист теста. Хорошенько смазываем его вареньем или джемом. Нигде не оставляем пустых мест. Распределяем равномерно. Достаём из морозилки шарик теста и трём его на тёрке поверх варенья. Ставим будущее венское печенье в духовку и выпекаем минут 40. Когда печенье позолотится, вытаскиваем его и нарезаем на полоски (именно отсюда оно и получило своё название). Нарезаем печенье пока оно ещё горячее. Выкладываем венское песочное печенье на блюдо и наслаждаемся им с любимым чаем.

Если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Нас находят по словам: песочная полоска с вареньем, печенье ПОЛОСКА, венское печенье с вареньем, полоска песочная с повидлом, печенье полоска с вареньем, Рецепт полоски с вареньем, песочная полоска, печенье венское с вареньем, песочные полоски с вареньем, полоска песочная с повидлом рецепт

Свежие комментарии