Вишнёвый пирог рецепт с фото

Вишнёвый пирог из песочного теста

Ингредиенты:как приготовить вишнёвый пирог

  • 300 г муки
  • 200 г маргарина
  • 200 г сахара
  • 1 яйцо
  • 1 щепотка соли
  • 1/2 кг вишни
  • 2 ложки бренди (или другого спиртного напитка)

Как приготовить вишнёвый пирог

Тесто на этот простой вишнёвый пирог готовится накануне. Просейте муку через сито в мисочку. В центр муки положите мягкий маргарин, целое яйцо, 50г сахара и щепотку соли. Смешайте все это и сформируете шар из теста для пирога. Оставьте его на ночь.
На следующий день нагреваете печь в 210 градусов, и намазываете маргарином и обваливаете в муке противень или сковороду без ручки приблизительно 23 см. в диаметре. Раскатайте немного больше половины теста с помощью скалки на обвалянной в муке доске. Разложите пласт теста на противне, поднимая борта.
Вишню для пирога вымыть, вытереть, вытащить косточки. Разложите вишни на тесто и посыпьте оставшимся сахаром. Сверху вишни полейте спиртным напитком.
Раскатайте остальное тесто для пирога и покройте им вишни. Защипните края пирога и запекайте приблизительно 30 минут.

Простой вишнёвый пирог

Ингредиенты:простой вишнёвый пирог

  • 300 г муки
  • немного масла
  • 1/2 литр молока
  • соль
  • 4 яйца
  • 1 ложка масла
  • 100 г с сахарной пудры
  • 500 г вишни

Приготовление вишнёвого пирога

В мисочку насыпьте муку. В центре сделайте углубление, вбейте туда яйца,  положите масло, щепотку соли и немного молока. Смешиваете очень хорошо до получения однородной массы. Постепенно добавляйте молоко, чтоб тесто стало полужидкое. Оставьте тесто отдохнуть на 1 час, а в это время вытащите косточки из вишен. Посыпьте вишни сахаром и перемешайте. Добавьте вишни в смесь, снова перемешайте. Смажьте круглую сковороду без ручки маслом, вылейте в неё смесь и поставьте в печь на 35 минут.

Дрожжевой вишнёвый пирог

Ингредиентывишнёвый пирог рецепт с фото:

  • 600 г вишен
  • 100 г муки
  • 40 г с миндальных орехов
  • 3 яйца
  • 50 г сахара
  • 200 мл сливок
  • 100 мл молока
  • ½ пакетик дрожжей
  • ванилин
  • сахарная пудра для украшения
  • маргарин для смазки
  • соль

Как испечь вишнёвый пирог

Вымыть вишни и разрезать их на половину.
Намазать маслом и посыпать мукой сковороду без ручки. Разложить на ней порезанные вишни для пирога.
Приготовить тесто с помощью миксера. Смешать яйца, щепотку соли, сахар, жидкие сливки, молоко, муку, пакетик дрожжей и ванилин.
Тесто для пирога должно получится однородное. Вылить его в сковороду на вишни, равномерно распределяя.
Измельчить орехи кусочками и рассыпать их сверху на вишнёвый пирог.
Поставить в горячую духовку и выпекать 40 минут при 180 градусах.
Сверху посыпать сахарной пудрой по желанию Вишнёвый пирог готов.

Если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями

1 комментарий: Вишнёвый пирог рецепт с фото

  • Solemio говорит:

    Третий рецепт вишневого пирога показался очень необычным: залить вишни жидким дрожжевым тестом — это такая техника выпечки, которую я еще не пробовала, хотя пирогов вишневых испекла немало. Заберу к себе в копилку рецептов пирогов :)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Нас находят по словам: вишневый пирог рецепт с фото, пирог с вишней из песочного теста рецепт с фото, вишневый пирог, вишневый пирог рецепт простой, выпечка с вишней рецепт с фото, пирог с вишней рецепт с фото, выпечка с вишней рецепты с фото, рецепт пирога с вишней с фото, пирог с вишнями рецепт с фото, вишневый пирог рецепт

Свежие комментарии