Рулеты из лаваша с сыром


Популярный бездрожжевой лаваш можно кушать вместо обычного хлеба, но также можно на его основе приготовить множество различных блюд. Например, очень быстро готовится такая закуска, как рулеты из лаваша с сыром.
Подготовьте основные ингредиенты блюда: тонкий лаваш, 150 граммов любого твёрдого сыра и 100 граммов домашнего сыра (его можно заменить обычным творогом или адыгейским сыром).
рулеты из лаваша с сыром
Ещё вам понадобится сметана, свежая зелень (укроп, петрушка или кинза), соль и чеснок (если вы любите его запах и привкус).
рецепт лаваша с сыром

Как приготовить лаваш с сыром

Натрите на крупной терке твердый сыр и смешайте его с творогом. Тщательно разомните смесь вилкой, посолите по вкусу. Если хотите – можно добавить измельчённый зубчик чеснока. Чтобы сырная масса была пластичной – добавляйте в неё постепенно несколько ложек сметаны и перемешивайте.
лаваш с сыром и чесноком
В последнюю очередь, добавьте в подготовленную сырную массу, мелко нарезанную зелень и тоже перемешайте.
лаваш с творожным сыром
Нарежьте для закуски лаваш полосками шириной 15-20 сантиметров. Промажьте полоску с одной стороны сметаной.
армянский лаваш с сыром
Выкладывайте сырную смесь на лаваш и распределяйте её равномерно по всей длине.
лаваш с творогом и сыром
Аккуратно сворачивайте лаваш в рулет, постепенно добавляя начинку.
блюда из лаваша с сыром
У вас должен получиться плотно скрученный рулет из лаваша с сыром и зеленью. Не накладывайте начинки слишком много, чтобы она не вылезла по краям лаваша. Можно сделать несколько рулетов различного диаметра. Положите подготовленные рулеты в холодильник на час (завернув их в пищевую плёнку).
начинка для лаваша с сыром
После того, как лаваш охладится и хорошо пропитается начинкой – нарежьте его на кусочки, шириной в несколько сантиметров.
лаваш с сыром и зеленью
Вот блюдо и готово. Эта закуска — рулеты из лаваша с сыром, будет актуальна летом и зимой. Охлаждённые рулеты с ароматом трав приятно скушать как перекус или как закуску к пиву.
рулетики из лаваша с сыром
Автор рецепта Запорожская Елена

Если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Нас находят по словам: рулет из лаваша с творогом и зеленью, лаваш с творогом и сыром, рулет из лаваша с творогом, рулет из лаваша с творожным сыром, начинка для лаваша с творогом, лаваш с творогом сыром и зеленью, рулет из лаваша с творогом и сыром, лаваш с творожным сыром, рулеты из лаваша с творогом, начинка для лаваша из творога

Свежие комментарии