Рулетики из бекона с начинкой

Рулетики из бекона с начинкой из чернослива

Это очень необычная закуска, так как в ней используются не сочетаемые продукты. Но, тем не менее, чернослив в беконе нашёл своих поклонников. Очень многие делают эту закуску на праздничный стол на ряду с отварным языком и куриными ножками.

Ингредиенты:

  • чернослив без косточек
  • грецкий или миндальный орех
  • нарезка бекона
  • сыр (по желанию)
  • огурец, зелень для украшения

рулетики из бекона с черносливом Чернослив заливаем горячей водой на 15-20 мин, пока не распарится. Внутрь можно положить кусочек миндального или грецкого ореха (если любите орехи). Оборачиваем чернослив в полоску сыра, а потом в бекон. Закрепляем шпажкой. Украшаем красиво нарезанным огурцом и зеленью. Закуска готова.
Так же рулетики из бекона с черносливом можно запечь в духовке или обжарить на сковороде. К рулетикам из бекона делаем легкий салат из помидоров.

Рулетики из бекона с начинкой из адыгейского сыра

Итак, второй вариант холодной закуски под названием «Падал прошлогодний снег».
Нам понадобится адыгейский сыр (тот, который пресно-творожный), натираем на мелкой терочке, добавляем чеснок, зелень и майонез. Конечно, чеснок и зелень предварительно измельчаем.
Затем нарезку бекона (можно ветчину или грудинку и т.д.) раскладываем и делаем примерно так:

рулетики из бекона с начинкой

Начинки можно класть побольше. Если вам попался длинный бекон, то лучше его разрезать напополам, потому что рулетики с начинкой должны быть махонькие, на один укус.
Вот так рулетики из бекона с начинкой выглядят в готовом виде.

рулетики бекон с начинкой

Для того, чтобы это блюдо соответствовало названию, нужно его сверху посыпать натёртым на мелкой терке яичным белком. Этого я не сделала, потому что яйцо надо было ещё сварить, а мне не захотелось. Рулетики из бекона слопались и так.

Если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями

Загрузка...

1 комментарий: Рулетики из бекона с начинкой

  • Наталья говорит:

    Можно не согласиться с тем, что для рулетиков из бекона берутся несочетаемые продукты. Как раз наоборот. Всё очень гармонично и ингредиенты прекрасно дополняют друг друга. В блюдо «падал прошлогодний снег» вовсе необязательно добавлять яйца. Тут помощником выступит чёрный молотый перец.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Нас находят по словам: рулетики из бекона с начинкой, рулетики из бекона, рулетики из бекона с начинкой в духовке, рулетики с беконом, рулеты из бекона с начинкой, рулетики в беконе, закуски из бекона, рулетики из бекона с сыром и чесноком, рулетики из бекона рецепты, рулетики из бекона с черносливом