Жареный сыр в кляре


Жареный сыр в кляре, есть 2 варианта приготовления этой замечательной закуски к завтраку.

сыр кляре рецептВ первом варианте сначала готовим кляр, смешав такие продукты: два яйца, щепотка соли, чайная ложечка сахара, шесть стол. ложек молока, шесть ст.л. пива, грамм 200. муки. Всё взбиваем миксером. Сыр нарезаем на квадратики, потом каждый квадратик накалываем на зубочистку, окунаем хорошенько в кляр и жарим во фритюре. Во время того, как сыр жарится, зубочистки не снимаем, а держим прямо за них. Тогда кусочки сыра в кляре получатся ровненькие и красивые.

Второй вариант приготовления жареного сыра в кляре попроще. Нарезаем сыр длинными ломтиками, толщиной 1 см. В сечении они должны быть квадратные. Для кляра разбиваем одно яйцо в одну мисочку, перемешиваем его вилкой. Во вторую мисочку насыпаем пару ложек муки. В сковороде разогреваем подсолнечное масло. Каждый кусочек сыра обваливаем в муке, затем в яйце и снова в муке. Быстро обжариваем в раскалённом масле, чтобы сыр не потерял форму.

Если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Нас находят по словам: сыр в кляре рецепт с фото, сыр жареный в кляре, сыр в кляре, сыр в кляре рецепты с фото, жареный сыр в кляре, как пожарить сыр в кляре, сыр в кляре рецепт, кляр для сыра, жареный сыр в кляре рецепт с фото, сыр в кляре фото